Lello : le goût de la Sardaigne !

Antonello Cabras, dit Lello, dirige d’une main de maître depuis 2013 ses deux établissements « L’Osteria » et « La Cantina » dans le 3ème arrondissement de Lyon.
Ce chef sarde autodidacte de 38 ans dont le plat préféré est l’inimitable soupe de poisson de sa Mamma n’a jamais imaginé faire autre chose que de la cuisine ; et son esprit hyperactif fourmille toujours de nouveaux projets.

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Les givrés du cornet !

Quand trois amis d’enfance qui n’ont pas froid aux yeux décident de mettre leur grain de folie au service du goût, c’est vers le monde des saveurs glacées qu’ils se dirigent. En s’appuyant sur le savoir-faire de la haute pâtisserie de Jérémie Runel, leur volonté est de créer une émotion, un plaisir, une surprise et transmettre leur amour des bons produits.

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Vivre d’amour et de bonne bouffe

Chez Nelio on sait que l’amour, ça creuse ! C’est pourquoi nous vous avons concocté quelques petites idées de repas qui raviront tous les appétits. Alors réjouissez-vous, mangez bien et aimez-vous, nous en tout cas on vous aime et on vous gâte aux petits oignons ??

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Un fromage « Flower Power »

Si vous avez envie de verdure, de parfums doux et fruités, alors succombez aux charmes de la succulente tomme aux fleurs !

Ce fromage original à la pâte souple et tendre se pare d’une magnifique couronne de fleurs pour vous offrir un goût bucolique et préparer l’arrivée de l’été. Ce ne sont pas moins de huit arômes qui s’entremêlent et autant de senteurs florales qui invitent à la rêverie, mauve, bleuet, rose ou le « safran des teinturiers », une explosion gustative offerte par un bouquet des beaux jours.

C’est le petit écrin du Vieux Lyon, La Crèmerie Lyonnaise, et Thierry son fromager aguerri qui sortent des sentiers battus pour vous inviter à une balade champêtre pré-estivale.

Découvrez et faîtes-vous livrer la tomme aux fleurs sur Nelio .

La p’tite épicerie

Une véritable histoire de cœur dans laquelle Audrey est le personnage principal. Voilà ce que raconte cette success story :

Il était une fois, une jeune femme à l’enfance paisible et pleine de bons souvenirs, très bons ! La douce odeur chaude des petits biscuits dans le four ou la marmite qui frémit sur le feu des heures durant, autant de résurgences culinaires passées.

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